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つかぽんさん、毎度です。
しかし、旨そうですね・・・ご近所なら間違いなくおよばれに行きたいところです（＾＾）
特に「あん肝」旨そうですね。うぅう、たまらん！
日本酒で一杯ですなぁ。「良いお酒を！」 |
| LEO 2007/03/05(Mon) 20:58 |
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やはり、ＬＥＯさん、あん肝が一番のお好みでしたか！
私も大のあん肝マニアです。なぜか近所のスーパーにも売ってるので、ここ１ヶ月ほどは週３ペースで食べてます（笑）。やはりＬＥＯさんがおっしゃるように、日本酒のお供としてが最高ですね。
この量でなんと３００円なんです。安すぎ！！さすがあんこうの本場茨城です。塩水で３０〜６０分ほどしめた後蒸して食べました（ホントは、日本酒＋塩で１〜２時間付け置きした方が、より生臭さがとれるそうです）。
漁師さんが言うには、茨城は３月いっぱいがシーズンとのことです（それ以外の季節でも獲ることはできるらしいのですが、網を深海までおろすことをしないそうです）。まだ間に合います（笑）。 |
| つかぽん 2007/03/06(Tue) 13:05 |
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まだ、間に合います・・・
つかぽんさん、この言葉にグッと来ました。
お呼ばれにいこうかなぁ〜 |
| LEO 2007/03/06(Tue) 13:57 |
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どうぞいらっしゃいませ（笑）。
私もまだ、関東地区の方々にすらお会いしていないので、集まったみなさんで、「ＬＥＯさん１０万キロ走破祝い」と称して大洗あたりにあんこう食べに行きますか？
私もまだ行ったことないのですが、元祖あんこう寿司の店として有名だそうです。
http://www.aa.alpha-net.ne.jp/jyanome/ |
| つかぽん 2007/03/07(Wed) 13:24 |
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